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【完全数量限定：訳あり】骨取り鯖文化干し　切り身１kg

¥3,000 税込

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【昭和20年創業・磯初の味を手軽に】

銚子の港町で80年、海の恵みと向き合い続けてきた老舗〈磯初〉。
その確かな目利きと職人技で仕上げた自慢の文化鯖を、もっと気軽に楽しんでいただける【1kgパック】をご用意しました。

使用するのは、脂がしっかりとのった最盛期（9月〜10月）にノルウェーで水揚げされたさばのみ。
銚子の自社工場で一枚ずつ丁寧に加工し、骨取り・切り身の工程も熟練の職人が手作業で行っています。

干し方にもこだわり、天日干しではなく冷風乾燥を採用。
焼いても身が縮まず、ふっくらジューシーで、しっとりとした旨みが広がります。

今回は、皮めくれ・小キズ・サイズの不揃いといった理由で正規品としては出荷できなかった【訳あり品】を、お手頃な1kgパック（15切以上〜）にてご提供。
味も品質も正規品と変わらず、初めての方や少人数のご家庭にもぴったりなサイズ感です。

冷凍庫にあるとうれしい“ちょっと贅沢な日常の一品”。
老舗〈磯初〉が手がける文化鯖の美味しさを、この機会にぜひお試しください。

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［ご案内］
• 本商品は【訳あり品】のため、数量限定となっております。
• 発送は発泡スチロール・簡易包装にてお届けします（※真空パックではありません）。